胡萝卜土豆泥饼的做法
1.准备材料:土豆、胡萝卜、面粉、鸡蛋、盐、黑胡椒粉、油。
2.将土豆和胡萝卜切成小块,放入锅中煮熟,捞出沥干水分,用勺子压成泥状。
3.将土豆胡萝卜泥加入面粉、鸡蛋、盐、黑胡椒粉,搅拌均匀。
4.平底锅中倒入适量油,加热至七成热,将土豆胡萝卜泥倒入平底锅中,用铲子压扁成饼状,煎至两面金黄色即可。
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