手工油面做法步骤
材料：
面粉500克，水250克，盐适量，油适量。
步骤：
1.将面粉和盐混合，加入适量的水，揉成面团，盖上湿布醒面30分钟。
2.将面团揉成长条状，用擀面杖擀成薄片，再用刀切成细条状。
3.将切好的面条放入沸水中煮熟，捞出沥干水分。
4.将油倒入锅中，加入葱姜蒜爆香，放入煮好的面条翻炒均匀即可。
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