纸包肉的做法及图片
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美食食谱
纸包肉的做法：
1. 准备好猪肉、葱姜蒜、红辣椒、香菇、木耳、胡萝卜等食材，将猪肉切成小块，葱姜蒜切末，红辣椒切丝，香菇和木耳切片，胡萝卜切成细条。
2. 将猪肉放入碗中，加入适量的盐、生抽、料酒、淀粉和少许鸡精，搅拌均匀腌制10分钟。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和红辣椒丝爆香，加入香菇和木耳翻炒，再加入胡萝卜继续翻炒。
4. 将腌制好的猪肉放入锅中，翻炒至变色。
5. 加入适量的水，烧开后转小火煮10分钟。
6. 取出一张锡纸，将煮好的红烧肉放在锡纸上，用锡纸包裹好。
7. 将包好的红烧肉放入蒸锅中，大火蒸30分钟。
8. 取出红烧肉，撕开锡纸，装盘即可。
纸包肉的图片：
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