鱿鱼尾炒蒜泥
材料：鱿鱼尾、蒜、生姜、葱、盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉、油。
做法：
1.鱿鱼尾洗净，切成小段，加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟。
2.蒜、生姜、葱切末备用。
3.热锅凉油，放入蒜泥、姜末、葱花爆香。
4.放入鱿鱼尾翻炒，加入生抽、老抽、白胡椒粉调味。
5.翻炒均匀后出锅即可。
鱿鱼尾炒豆芽
材料：鱿鱼尾、豆芽、蒜、姜、盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉、油。
做法：
1.鱿鱼尾洗净，切成小段，加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟。
2.豆芽洗净备用。
3.蒜、姜切末备用。
4.热锅凉油，放入蒜末、姜末爆香。
5.放入鱿鱼尾翻炒，加入生抽、老抽、白胡椒粉调味。
6.放入豆芽翻炒均匀，出锅即可。
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