山野菜柳蒿汤的做法

• 汤的做法

山野菜柳蒿汤的做法

材料：

  • 柳蒿 200克
  • 瘦肉 100克
  • 鸡蛋 1个
  • 盐 适量
  • 生姜 适量
  • 葱 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将柳蒿洗净，切成段。
  2. 瘦肉切成薄片，用盐和生姜腌制一下。
  3. 将清水烧开，放入葱姜和腌制好的瘦肉，煮10分钟。
  4. 将柳蒿放入锅中，煮5分钟。
  5. 打入鸡蛋，搅拌均匀，煮1分钟即可。

山野菜柳蒿汤做好了，可以根据个人口味适量加盐。

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