山野菜柳蒿汤的做法
山野菜柳蒿汤的做法
材料：
- 柳蒿 200克
- 瘦肉 100克
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将柳蒿洗净，切成段。
- 瘦肉切成薄片，用盐和生姜腌制一下。
- 将清水烧开，放入葱姜和腌制好的瘦肉，煮10分钟。
- 将柳蒿放入锅中，煮5分钟。
- 打入鸡蛋，搅拌均匀，煮1分钟即可。
山野菜柳蒿汤做好了，可以根据个人口味适量加盐。
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