全蛋无糖鸡蛋糕的做法

• 鸡蛋

全蛋无糖鸡蛋糕的做法：

材料：

  • 鸡蛋3个
  • 低筋面粉60克
  • 植物油20克
  • 牛奶20克
  • 白醋适量

步骤：

  1. 将鸡蛋打入容器中，加入白醋，用电动打蛋器打至颜色变浅、体积变大。
  2. 分次加入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀。
  3. 加入植物油和牛奶，再次翻拌均匀。
  4. 将面糊倒入模具中，用手轻轻震动排出气泡。
  5. 放入预热好的烤箱中，180度，烤20-25分钟即可。

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