黄瓜烧汤的做法大全
黄瓜烧汤是一道清爽美味的汤品，适合夏季食用。以下是黄瓜烧汤的几种做法：
做法一：黄瓜烧汤
材料：黄瓜1根、鸡肉适量、姜片适量、盐适量、清水适量。
步骤：
- 黄瓜去皮切片，鸡肉切块备用。
- 热锅凉油，放入姜片爆香。
- 加入鸡肉煸炒至变色。
- 加入黄瓜煸炒片刻。
- 加入清水，大火烧开后转小火煮20分钟。
- 加入适量盐调味即可。
做法二：黄瓜鸡蛋汤
材料：黄瓜1根、鸡蛋1个、盐适量、清水适量。
步骤：
- 黄瓜去皮切片，鸡蛋打散备用。
- 热锅凉油，加入黄瓜煸炒片刻。
- 加入清水，大火烧开后转小火煮10分钟。
- 加入鸡蛋液，搅拌均匀。
- 加入适量盐调味即可。
做法三：黄瓜豆腐汤
材料：黄瓜1根、豆腐适量、盐适量、清水适量。
步骤：
- 黄瓜去皮切片，豆腐切块备用。
- 热锅凉油，加入黄瓜煸炒片刻。
- 加入清水，大火烧开后转小火煮10分钟。
- 加入豆腐块，继续煮5分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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