黑胡椒牛肉的做法

• 美食食谱

黑胡椒牛肉的做法

材料：

  • 牛肉：500克
  • 黑胡椒：适量
  • 盐：适量
  • 生抽：适量
  • 料酒：适量
  • 淀粉：适量
  • 葱姜蒜：适量
  • 植物油：适量

步骤：

  1. 将牛肉切成薄片，加入适量的盐、生抽、料酒和淀粉腌制10分钟。
  2. 将黑胡椒研磨成粉末备用。
  3. 葱姜蒜切末备用。
  4. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
  5. 放入腌制好的牛肉煸炒至变色。
  6. 加入适量的黑胡椒粉翻炒均匀。
  7. 出锅前加入少许盐调味即可。

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