炸鸡蛋金针菇的做法
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鸡蛋
炸鸡蛋金针菇的做法
材料:
- 鸡蛋2个
- 金针菇适量
- 面粉适量
- 盐适量
- 油适量
步骤:
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量盐,搅拌均匀。
- 将金针菇洗净,沥干水分。
- 将金针菇放入鸡蛋液中,搅拌均匀。
- 将面粉放入另一个碗中,将金针菇沾上面粉。
- 热锅凉油,将金针菇放入锅中,炸至金黄色。
- 捞出金针菇,沥干油,即可食用。
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