甜笋炒鸡的做法大全集

甜笋炒鸡的做法

材料:

  • 鸡腿肉 300克
  • 甜笋 200克
  • 青椒 1个
  • 红椒 1个
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、生抽、料酒、糖、鸡精适量

步骤:

  1. 鸡腿肉切块,加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精腌制10分钟
  2. 甜笋切片,青椒、红椒切块,葱姜蒜切末备用
  3. 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香
  4. 放入鸡肉煸炒至变色
  5. 放入甜笋、青椒、红椒翻炒均匀
  6. 加入适量水,煮开后转小火焖煮5分钟
  7. 最后加入鸡精调味即可

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