甜笋炒鸡的做法大全集
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做法大全
甜笋炒鸡的做法
材料:
- 鸡腿肉 300克
- 甜笋 200克
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 葱姜蒜适量
- 盐、生抽、料酒、糖、鸡精适量
步骤:
- 鸡腿肉切块,加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精腌制10分钟
- 甜笋切片,青椒、红椒切块,葱姜蒜切末备用
- 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香
- 放入鸡肉煸炒至变色
- 放入甜笋、青椒、红椒翻炒均匀
- 加入适量水,煮开后转小火焖煮5分钟
- 最后加入鸡精调味即可
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