卡邦尼意粉的做法

卡邦尼意粉的做法

卡邦尼意粉是一道源自于意大利的经典面食,以奶油、培根和芝士为主要材料,口感浓郁,香味扑鼻。以下是制作卡邦尼意粉的步骤:

  1. 将意大利面放入沸水中煮熟,捞出备用。
  2. 将培根切成小块,放入锅中煸炒至金黄色。
  3. 将蛋黄、奶油和芝士混合在一起,搅拌均匀。
  4. 将煮熟的意大利面放入锅中,加入混合好的蛋黄、奶油和芝士,翻炒均匀。
  5. 加入适量的盐和黑胡椒粉,根据个人口味调整。
  6. 装盘,撒上适量的芝士和黑胡椒粉即可。

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