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拿破仑蛋糕的做法

拿破仑蛋糕是一种法式甜点，由酥皮、奶油和甜酱组成。以下是制作拿破仑蛋糕的步骤：

  1. 制作酥皮：将面粉、黄油、盐和水混合在一起，揉成面团。将面团擀成薄片，切成大小相同的饼干形状。在饼干上刺孔，然后在烤箱中烤至金黄色。
  2. 制作奶油：将鲜奶油和糖混合在一起，打发成奶油。
  3. 制作甜酱：将糖和水混合在一起，煮沸，直到糖溶解。然后加入黄油和香草精，搅拌均匀。
  4. 组装：将酥皮、奶油和甜酱依次叠放在一起，重复几层，最后在顶部装饰奶油和水果。

拿破仑蛋糕是一道比较复杂的甜点，需要一定的技巧和耐心。但是，一旦掌握了制作方法，就可以在家中享受到美味的法式甜点了。

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