桃酥最简单做法视频

桃酥最简单做法视频:

材料:低筋面粉100克、猪油50克、糖粉30克、蛋黄1个、桃仁粉适量、桃脯适量。

步骤:

1.将猪油切成小块,放入碗中,加入糖粉,用打蛋器搅拌均匀。

2.加入蛋黄,继续搅拌均匀。

3.筛入低筋面粉,用刮刀搅拌成面团。

4.将面团揉成光滑的球形,放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏30分钟。

5.取出面团,擀成厚度约0.5厘米的饼状。

6.将桃脯切成小块,放在饼状面团上,撒上桃仁粉。

7.将面团对折,用刀切成小块。

8.将小块放在烤盘上,放入预热好的烤箱中,180度烤15分钟左右。

9.取出烤好的桃酥,放凉即可。

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