桃酥最简单做法视频
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美食食谱
桃酥最简单做法视频:
材料:低筋面粉100克、猪油50克、糖粉30克、蛋黄1个、桃仁粉适量、桃脯适量。
步骤:
1.将猪油切成小块,放入碗中,加入糖粉,用打蛋器搅拌均匀。
2.加入蛋黄,继续搅拌均匀。
3.筛入低筋面粉,用刮刀搅拌成面团。
4.将面团揉成光滑的球形,放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏30分钟。
5.取出面团,擀成厚度约0.5厘米的饼状。
6.将桃脯切成小块,放在饼状面团上,撒上桃仁粉。
7.将面团对折,用刀切成小块。
8.将小块放在烤盘上,放入预热好的烤箱中,180度烤15分钟左右。
9.取出烤好的桃酥,放凉即可。
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