食用海鱼种类与做法
食用海鱼种类
1. 鲈鱼：可清蒸、红烧、煎等多种方式食用。
2. 鲳鱼：适合清蒸、红烧、煎等多种方式食用。
3. 鲷鱼：适合清蒸、红烧、煎等多种方式食用。
4. 鲨鱼：适合烤、煮、炖等多种方式食用。
5. 金枪鱼：适合生吃、煮、烤等多种方式食用。
6. 三文鱼：适合生吃、煮、烤等多种方式食用。
食用海鱼做法
1. 清蒸：将鱼洗净后，加入适量的葱姜蒜、料酒、盐等调料，上锅蒸熟即可。
2. 红烧：将鱼洗净后，加入适量的酱油、糖、料酒、葱姜蒜等调料，用小火慢慢炖煮，直到汁浓鱼烂即可。
3. 煎：将鱼洗净后，用盐和黑胡椒粉腌制一段时间，然后放入平底锅中煎熟即可。
4. 烤：将鱼洗净后，加入适量的盐、黑胡椒粉、柠檬汁等调料，放入烤箱中烤熟即可。
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