海带和菠菜包子的做法

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海带和菠菜包子的做法

材料：

  • 面粉 300克
  • 酵母 3克
  • 白糖 20克
  • 盐 3克
  • 水 适量
  • 海带 适量
  • 菠菜 适量
  • 姜末 适量
  • 葱花 适量
  • 香油 适量

步骤：

  1. 将面粉、酵母、白糖、盐混合，加入适量的水揉成面团，静置发酵至两倍大。
  2. 将海带和菠菜洗净切碎，加入姜末、葱花、盐、香油拌匀，做成馅料。
  3. 将发酵好的面团揉成长条，分割成小剂子，擀成薄皮，包入馅料，收口捏紧。
  4. 将包子放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

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