1. 煎蛋：在平底锅中加入适量油，烧热后打入鸡蛋，用铲子将蛋黄和蛋白分开，煎至蛋白凝固，蛋黄微熟即可。

2. 煮蛋：将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，煮开后转小火，煮5-6分钟，取出后放入冷水中浸泡一会儿，去壳即可。

3. 煮荷包蛋：将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。在锅中加入适量油，烧热后将鸡蛋液倒入锅中，用铲子将蛋黄包裹在蛋白中，煮至蛋白凝固，蛋黄微熟即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/9d7b61b0b7.html