醪糟红枣鸡蛋的做法

醪糟红枣鸡蛋的做法

1. 准备好鸡蛋、红枣、醪糟。

2. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的水,搅拌均匀。

3. 将红枣洗净,去核,切成小块。

4. 在鸡蛋液中加入红枣块,拌匀。

5. 加入适量的醪糟,继续搅拌均匀。

6. 将拌好的鸡蛋液倒入蒸碗中,用保鲜膜封好。

7. 将蒸碗放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟即可。

8. 取出蒸好的醪糟红枣鸡蛋,撒上适量的白芝麻即可食用。

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