卷心菜炒饼丝做法视频

• 面食

卷心菜炒饼丝做法视频：

1. 准备卷心菜、面粉、鸡蛋、盐、油、葱花。

2. 将卷心菜切成丝，加入适量盐拌匀腌制10分钟。

3. 将面粉和鸡蛋打成面糊，加入适量盐调味。

4. 将腌制好的卷心菜挤干水分，加入面糊中拌匀。

5. 热锅凉油，将面糊倒入锅中，用铲子压扁成饼状，煎至两面金黄即可。

6. 将煎好的饼切成丝状，撒上葱花即可。

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