土豆豆角烧牛肉的做法
材料：
- 牛肉：500克
- 土豆：2个
- 青豆：适量
- 葱姜蒜：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 清水：适量
- 油：适量
步骤：
- 牛肉切块，用料酒、生抽、老抽、盐、糖腌制半小时
- 土豆去皮切块，青豆去头去尾
- 葱姜蒜切末备用
- 锅中加油，烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味
- 加入牛肉煸炒至变色
- 加入土豆和青豆煸炒均匀
- 加入清水，水量要没过食材，大火烧开后转小火煮至土豆熟烂
- 加盐调味即可
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