冬瓜蘑菇汤的做法
材料：
- 冬瓜 500克
- 鲜香菇 100克
- 瘦肉 100克
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱姜蒜 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将冬瓜去皮去籽，切成小块；鲜香菇洗净，切成小块；瘦肉切成薄片备用。
- 锅中加入清水，放入冬瓜块，大火煮沸后转小火煮20分钟。
- 加入鲜香菇和瘦肉，继续煮10分钟。
- 加入盐和鸡精调味，撒上葱姜蒜末即可。
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