冬瓜蘑菇汤的做法大全

冬瓜蘑菇汤的做法

材料:

  • 冬瓜 500克
  • 鲜香菇 100克
  • 瘦肉 100克
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 清水 适量

步骤:

  1. 将冬瓜去皮去籽,切成小块;鲜香菇洗净,切成小块;瘦肉切成薄片备用。
  2. 锅中加入清水,放入冬瓜块,大火煮沸后转小火煮20分钟。
  3. 加入鲜香菇和瘦肉,继续煮10分钟。
  4. 加入盐和鸡精调味,撒上葱姜蒜末即可。

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