榴莲味小龙虾做法
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美食食谱
榴莲味小龙虾做法
材料:
- 小龙虾500克
- 榴莲肉100克
- 蒜末适量
- 姜末适量
- 干辣椒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 淀粉适量
- 油适量
做法:
- 小龙虾洗净沥干水分,加入适量盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 榴莲肉去皮去核,切成小块备用。
- 锅中倒入适量油,放入蒜末、姜末、干辣椒煸炒出香味。
- 放入小龙虾煸炒至变色,加入榴莲肉继续煸炒。
- 加入适量盐、生抽调味,翻炒均匀即可。
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