榴莲味小龙虾做法

榴莲味小龙虾做法

材料:

  • 小龙虾500克
  • 榴莲肉100克
  • 蒜末适量
  • 姜末适量
  • 干辣椒适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 淀粉适量
  • 油适量

做法:

  1. 小龙虾洗净沥干水分,加入适量盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
  2. 榴莲肉去皮去核,切成小块备用。
  3. 锅中倒入适量油,放入蒜末、姜末、干辣椒煸炒出香味。
  4. 放入小龙虾煸炒至变色,加入榴莲肉继续煸炒。
  5. 加入适量盐、生抽调味,翻炒均匀即可。

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