话梅汤的做法大全
话梅汤是一道清凉解暑的饮品，具有开胃、消食、解渴的功效。下面是一份详细的话梅汤的做法：
- 准备材料：话梅、冰糖、柠檬、薄荷叶、冰水。
- 将适量的话梅放入碗中，用温水浸泡片刻，然后用手捏碎话梅，取出话梅肉备用。
- 将适量的冰糖加入碗中，用温水溶解。
- 将柠檬洗净切片，备用。
- 将薄荷叶洗净备用。
- 将捏碎的话梅肉、溶解的冰糖、柠檬片和薄荷叶放入一个大容器中。
- 倒入适量的冰水，搅拌均匀。
- 将容器放入冰箱冷藏室，冷藏2-3小时。
- 取出冷藏好的话梅汤，倒入杯中，可以加入适量的冰块。
- 即可享用清凉解暑的话梅汤啦！
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