海菜豆腐的做法大全

海菜豆腐的做法大全

海菜豆腐是一道美味健康的菜品,下面是海菜豆腐的详细做法:

材料:

  • 海菜:适量
  • 豆腐:适量
  • 葱姜蒜:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量
  • 料酒:适量
  • 生抽:适量
  • 淀粉:适量
  • 清水:适量
  • 食用油:适量

步骤:

  1. 将豆腐切成块状,用开水焯水后捞出备用。
  2. 将海菜用清水泡软,洗净后切成段。
  3. 锅中加入适量的食用油,放入葱姜蒜炒香。
  4. 加入海菜翻炒均匀。
  5. 加入适量的料酒,炒匀。
  6. 加入适量的清水,煮开后加入豆腐块。
  7. 加入适量的盐和鸡精,煮至豆腐入味。
  8. 用淀粉勾芡,使汤汁变稠。
  9. 淋入适量的生抽,翻炒均匀即可。

海菜豆腐做法简单,口感鲜美,营养丰富,适合全家人食用。

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