日本豆腐蒸虾的做法
材料：
- 豆腐 1 块
- 虾 6 只
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 清水 适量
- 生抽 适量
- 香油 适量
步骤：
- 将豆腐切成小块，虾去壳去头，留尾巴。
- 在豆腐上放上虾，撒上葱花和姜末。
- 加入适量的盐、料酒和清水，蒸锅中蒸 10 分钟。
- 取出后淋上生抽和香油即可。
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