包子皮的做法大全图解

• 做法大全

传统包子皮的做法：

1. 准备面粉和酵母，将面粉和酵母混合，加入适量的水，揉成面团，静置1小时。

2. 将面团揉成长条状，切成小块，用擀面杖擀成薄皮。

3. 在薄皮中央放入馅料，然后将薄皮对折，捏紧边缘。

现代包子皮的做法：

1. 准备面粉和酵母，将面粉和酵母混合，加入适量的水，揉成面团，静置1小时。

2. 将面团揉成长条状，切成小块，用擀面杖擀成薄皮。

3. 在薄皮中央放入馅料，然后将薄皮对折，捏紧边缘。

4. 将包子放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。

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