柿子炒茄子最简单做法
柿子炒茄子最简单做法：
1.准备好茄子和柿子，将茄子切成小块，柿子切成薄片。
2.锅中倒入适量油，烧热后放入茄子煸炒至金黄色，捞出备用。
3.再倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，放入柿子煸炒至变软。
4.将煸炒好的茄子放入锅中，加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
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