糖醋黄瓜咸菜的做法大全

• 做法大全

糖醋黄瓜咸菜的做法

材料：

  • 黄瓜 500克
  • 咸菜 100克
  • 白糖 50克
  • 醋 50毫升
  • 盐 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 料酒 适量
  • 香油 适量

步骤：

  1. 黄瓜洗净去皮，切成小段；咸菜洗净切碎。
  2. 将黄瓜和咸菜放入碗中，加入适量的盐，拌匀腌制10分钟。
  3. 将腌制好的黄瓜和咸菜沥干水分，备用。
  4. 葱姜蒜切末备用。
  5. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入白糖、醋、料酒翻炒均匀。
  6. 将炒好的调料倒入黄瓜和咸菜中，拌匀，加入适量的香油即可。

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