鸡蛋糕的做法：
1. 准备材料：低筋面粉100克、鸡蛋3个、白糖60克、牛奶30克、无盐黄油30克。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用电动打蛋器打至颜色变浅、体积增大。
3. 将低筋面粉过筛后，分三次加入打好的鸡蛋液中，每次搅拌均匀后再加入下一次，搅拌至无颗粒。
4. 牛奶和无盐黄油混合后加热至黄油融化，倒入面糊中，搅拌均匀。
5. 预热烤箱至180℃，将面糊倒入模具中，放入烤箱中层，烤制20-25分钟即可。
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