蒸娃娃菜包肉的做法

蒸娃娃菜包肉的做法

材料:

  • 娃娃菜叶子 8-10片
  • 猪肉馅 250克
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 鸡精 适量
  • 香油 适量

步骤:

  1. 将娃娃菜叶子洗净,焯水备用。
  2. 将猪肉馅加入葱姜末、料酒、盐、生抽、老抽、鸡精、香油拌匀,腌制10分钟。
  3. 将腌制好的猪肉馅均匀地涂抹在焯水后的娃娃菜叶子上,卷起来。
  4. 将卷好的娃娃菜肉卷码放在蒸锅中,大火蒸15分钟即可。

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