西兰花的图片和做法
西兰花的图片
西兰花的做法
1. 准备好西兰花、盐、油、蒜末、生抽、鸡精、水淀粉。
2. 将西兰花摘成小朵，放入开水中焯水至变色，捞出沥干水分备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末爆香。
4. 加入焯好水的西兰花翻炒均匀。
5. 加入盐、生抽、鸡精翻炒均匀。
6. 加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮5分钟。
7. 水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
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