婴儿烤箱蛋糕的做法

• 烤物, 鸡蛋

婴儿烤箱蛋糕的做法：

材料：

  • 低筋面粉 50g
  • 鸡蛋 1个
  • 牛奶 30ml
  • 无盐黄油 20g
  • 白糖 10g
  • 泡打粉 1/4小勺

步骤：

  1. 将无盐黄油放入碗中，用微波炉加热至融化，放凉备用。
  2. 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用电动打蛋器打至颜色变浅、体积变大。
  3. 将牛奶倒入碗中，搅拌均匀。
  4. 将低筋面粉和泡打粉混合，筛入碗中，搅拌均匀。
  5. 将融化的黄油倒入碗中，搅拌均匀。
  6. 将面糊倒入婴儿烤箱模具中，摇晃几下，排出气泡。
  7. 将模具放入预热好的婴儿烤箱中，选择烤箱模式，温度设为160度，时间设为20分钟。
  8. 烤好后取出，放凉后即可食用。

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