素芹菜丸子的做法大全
素芹菜丸子的做法
材料：
- 芹菜 200克
- 豆腐 200克
- 面粉 50克
- 淀粉 50克
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱姜末 适量
- 香油 适量
步骤：
- 将芹菜洗净切碎，豆腐压成泥状。
- 将芹菜和豆腐混合，加入面粉、淀粉、盐、鸡精、葱姜末和香油，搅拌均匀。
- 将混合好的材料揉成丸子状。
- 锅中加水烧开，放入丸子，煮至丸子浮起即可。
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