清抄黄瓜的做法大全集
清抄黄瓜的做法大全集
清抄黄瓜是一道非常简单易做的凉菜，下面是其中一种做法：
材料：
- 黄瓜 1 根
- 盐 适量
- 白醋 适量
- 糖 适量
- 蒜末 适量
- 香菜 适量
- 辣椒油 适量
步骤：
- 将黄瓜洗净，切成薄片，放入碗中。
- 加入适量盐，拌匀，腌制 10 分钟。
- 将腌制好的黄瓜挤干水分，放入另一个碗中。
- 加入适量白醋、糖、蒜末、香菜和辣椒油，拌匀即可。
清抄黄瓜的做法还有很多种，可以根据自己的口味进行调整。
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