清抄黄瓜的做法大全集

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清抄黄瓜的做法大全集

清抄黄瓜是一道非常简单易做的凉菜，下面是其中一种做法：

材料：

  • 黄瓜 1 根
  • 盐 适量
  • 白醋 适量
  • 糖 适量
  • 蒜末 适量
  • 香菜 适量
  • 辣椒油 适量

步骤：

  1. 将黄瓜洗净，切成薄片，放入碗中。
  2. 加入适量盐，拌匀，腌制 10 分钟。
  3. 将腌制好的黄瓜挤干水分，放入另一个碗中。
  4. 加入适量白醋、糖、蒜末、香菜和辣椒油，拌匀即可。

清抄黄瓜的做法还有很多种，可以根据自己的口味进行调整。

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