蒲公英炖大骨做法

• 美食食谱

蒲公英炖大骨做法

材料：

  • 猪大骨500克
  • 蒲公英200克
  • 姜片适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将猪大骨洗净后焯水，捞出备用。
  2. 蒲公英洗净后备用。
  3. 姜片切片备用。
  4. 将焯水后的猪大骨放入炖盅中，加入适量的清水。
  5. 加入姜片和料酒，大火烧开后转小火炖煮2小时。
  6. 加入蒲公英和盐，再次炖煮30分钟即可。

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