白菜粉条素包子的做法

• 美食食谱

白菜粉条素包子的做法

材料：

  • 面粉 300克
  • 酵母 3克
  • 白菜 200克
  • 粉条 50克
  • 香菇 50克
  • 姜蒜适量
  • 盐、酱油、料酒、胡椒粉适量

步骤：

  1. 将面粉和酵母混合，加入适量温水，揉成面团，静置1小时。
  2. 将白菜、粉条、香菇、姜蒜切碎，加入适量盐、酱油、料酒、胡椒粉拌匀，腌制10分钟。
  3. 将面团揉成长条，分割成小面团，擀成薄皮。
  4. 将腌制好的馅料包入面皮中，捏紧口部。
  5. 将包子放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

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