上海青炒菜的做法
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美食食谱
上海青炒菜的做法：
1. 准备食材：上海青、蒜、姜、盐、鸡精、生抽、油。
2. 上海青洗净，切成段。
3. 蒜、姜切末备用。
4. 热锅凉油，放入蒜、姜末爆香。
5. 放入上海青，翻炒均匀。
6. 加入盐、鸡精、生抽调味，继续翻炒至熟透即可。
7. 装盘即可享用。
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