凉拌莲花白的做法大全
凉拌莲花白的做法
1. 准备莲花白、葱姜蒜、辣椒、醋、盐、糖、香油、花生米。
2. 莲花白去皮，切成薄片，用开水焯一下，捞出沥干水分。
3. 葱姜蒜切末，辣椒切段，花生米炒熟备用。
4. 将莲花白、葱姜蒜、辣椒、盐、糖、醋、香油拌匀，放入冰箱冷藏一会儿。
5. 凉拌莲花白装盘，撒上炒熟的花生米即可。
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