鲍汁焖鲍鱼的做法

• 鱼的做法

鲍汁焖鲍鱼的做法：

1. 准备好鲍鱼、葱姜蒜、鲍汁、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水、淀粉、色拉油。

2. 鲍鱼清洗干净，用刀背轻轻敲打鲍鱼的肉身，使其更加入味。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鲍鱼煸炒至两面微黄。

4. 加入鲍汁、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水，大火烧开后转小火焖煮20分钟。

5. 用淀粉勾芡，淋上色拉油即可。

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