中华鲟鱼汤的家常做法视频：
1. 准备材料：中华鲟鱼、姜片、葱段、料酒、盐、清水。
2. 中华鲟鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。
3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
4. 放入清水，加入适量的料酒，烧开后放入中华鲟鱼。
5. 中火煮10分钟，撇去浮沫，加入适量的盐调味即可。
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