排骨西兰花粥的做法
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排骨
材料：
1.大米100克，排骨100克，西兰花100克，生姜适量，盐适量，鸡精适量，香油适量。
步骤：
1.将大米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮粥。
2.将排骨洗净，切成小块，用开水焯一下，去除血水。
3.西兰花洗净，切成小朵，生姜切成片。
4.将焯过水的排骨放入锅中，加入适量的水，放入生姜片，大火煮开后转小火煮30分钟。
5.将煮好的排骨汤倒入电饭煲中，继续煮粥。
6.当粥快煮好时，加入西兰花朵，继续煮5分钟。
7.最后加入盐、鸡精和香油调味即可。
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