蔬菜乱炖汤的家常做法
蔬菜乱炖汤是一道非常健康美味的家常菜，制作简单，营养丰富。以下是蔬菜乱炖汤的家常做法：
材料：
- 洋葱1个
- 土豆2个
- 胡萝卜2根
- 西红柿2个
- 青菜适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将洋葱、土豆、胡萝卜、西红柿切成小块备用。
- 将锅烧热，加入适量的清水，放入切好的蔬菜，煮开后转小火炖煮20分钟左右。
- 最后加入适量的盐和青菜，再煮5分钟即可。
蔬菜乱炖汤可以根据个人口味加入其他蔬菜，如豆腐、玉米等，也可以加入适量的肉类提高口感。
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