陈皮乌鸡汤的做法
陈皮乌鸡汤的做法：
材料：
- 乌鸡1只
- 陈皮20克
- 姜片5克
- 枸杞子10克
- 盐适量
做法：
- 将乌鸡宰杀去毛、内脏，洗净备用。
- 将陈皮用清水浸泡30分钟，去除表面的杂质，切成小块备用。
- 将乌鸡放入锅中，加入足够的水，大火烧开后撇去浮沫，加入陈皮、姜片、枸杞子，转小火煲2小时。
- 加入适量盐调味即可。
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