蛤蜊肉清汤的做法

蛤蜊肉清汤的做法

材料:

  • 蛤蜊肉 200克
  • 猪肉 100克
  • 葱 1根
  • 姜 适量
  • 盐 适量
  • 清水 适量

步骤:

  1. 将蛤蜊肉洗净备用。
  2. 猪肉切成薄片,葱切成段,姜切成片。
  3. 锅中加入清水,放入猪肉片、葱段和姜片,大火烧开后转小火煮30分钟。
  4. 将蛤蜊肉放入锅中,加盐调味,再煮5分钟即可。

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