瘦肉炒豌豆米做法
材料：
- 瘦肉
- 豌豆米
- 胡萝卜
- 洋葱
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 葱姜蒜
- 油
步骤：
- 将瘦肉切成小块，加入盐、生抽、料酒腌制10分钟
- 豌豆米提前泡发，胡萝卜、洋葱切丁备用
- 锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的瘦肉煸炒至变色
- 加入胡萝卜、洋葱翻炒均匀
- 加入豌豆米翻炒均匀，加入盐调味即可
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