油炸风板鱼的做法
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鱼的做法
油炸风板鱼的做法
1. 准备风干的板鱼,切成适当大小的块。
2. 准备面粉、淀粉、盐、胡椒粉、五香粉等调料,按照个人口味适量调和。
3. 将调好味的粉料均匀地撒在鱼块上,让鱼块均匀地裹上粉料。
4. 热锅凉油,将鱼块放入锅中,用中小火炸至金黄色。
5. 捞出鱼块,沥干油份,即可食用。
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