土豆丝面糊的做法
1. 准备土豆和面粉。
2. 将土豆切成细丝，用清水洗净后沥干水分。
3. 将面粉加入碗中，加入适量的水，搅拌均匀。
4. 将土豆丝放入面糊中，用筷子或手搅拌均匀。
5. 热锅凉油，将土豆丝面糊用勺子舀入锅中，煎至两面金黄即可。
土豆丝面糊的变化
1. 可以加入葱花、胡萝卜丝、豌豆等蔬菜增加口感和营养。
2. 可以加入鸡蛋、虾仁等海鲜增加口感和营养。
3. 可以加入适量的盐、味精、鸡精等调味料提升口感。
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