蒸茄子给宝宝吃的做法

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蒸茄子给宝宝吃的做法

1. 准备食材：茄子、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、香油。

2. 茄子洗净去蒂，切成小段，葱姜蒜切末备用。

3. 将茄子放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、生抽、香油，搅拌均匀腌制10分钟。

4. 将腌制好的茄子放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

5. 取出茄子，撒上葱花即可食用。

注意：蒸茄子的时间不要过长，以免影响口感和营养成分。

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