蘑菇菠菜鸡蛋汤的做法
材料：
- 鸡蛋2个
- 菠菜适量
- 蘑菇适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 清水适量
步骤：
- 将蘑菇和菠菜洗净备用。
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和鸡精，搅拌均匀。
- 将清水倒入锅中，加入蘑菇和菠菜，煮至熟烂。
- 将搅拌均匀的鸡蛋液倒入锅中，搅拌均匀，煮至鸡蛋熟透即可。
- 加入适量盐和鸡精调味，即可关火盛出。
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