蘑菇鸡血汤的做法
蘑菇鸡血汤的做法
材料：
- 鸡血200克
- 鸡肉200克
- 蘑菇200克
- 姜片3片
- 葱1根
- 盐适量
- 料酒适量
- 清水适量
步骤：
- 将鸡血洗净备用。
- 鸡肉切块，蘑菇切片，姜切片，葱切段。
- 锅中加入清水，放入鸡肉、姜片、葱段，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮30分钟。
- 加入蘑菇和鸡血，继续煮10分钟。
- 加入盐和料酒调味，煮开即可。
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