黄瓜丝煮汤的做法
材料：
- 黄瓜 1 根
- 鸡蛋 1 个
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将黄瓜洗净去皮，切成细丝。
- 将鸡蛋打散备用。
- 将清水倒入锅中，加入适量盐，烧开后放入黄瓜丝，煮至黄瓜丝变软。
- 将打散的鸡蛋液慢慢倒入锅中，搅拌均匀，煮至鸡蛋熟透即可。
小贴士：
- 黄瓜丝煮汤的时候，可以根据个人口味加入一些调料，如姜片、葱花等。
- 煮汤的时候，火候不要太大，以免煮糊。
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